JEAN NEIPA « Sail to New Zealand »
NELSON SAUVIN / NECTARON / PHANTASM
L’exploration des saveurs se poursuit vers les contrées de Nouvelle-Zélande. Là naissent des houblons raffinés et un ingrédient envoûtant issu du raisin : le Phantasm. Le rêve d’une fusion inédite entre la délicatesse d’un vin et la fraîcheur d’une bière.
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